Jornadas de capacitación para manipuladores de cortadoras de fiambre
Jueves 2 de julio a las 15:00 horas en el Cic
Se llevará a cabo con el objetivo de capacitar y asesorar a personas que desde sus comercios o restaurantes, ofrecen al público fiambres utilizando cortadoras para servirlas o expenderlas. Se entregarán certificados de asistencia.
Disertarán:
• Dra. Nancy Passalacqua – responsable del Laboratorio de Microbiología del CEPROCOR.
• Dra. Andrea Alessio, - responsable del Laboratorio de Seguridad Alimenticia del CEPROCOR.
• Alumnos del 6º año del IPA La Cumbre
Se entregarán certificados de asistencia.
La participación es libre y gratuita.
Para más información, los interesados deben dirigirse al Colegio IPA La Cumbre, Tel.: 03548 452479, los miércoles y jueves de 10:00 a 14:00 horas. O por mail: leonardoalbertopiazza@yahoo.com.ar
Organizan:
• Colegio IPA La Cumbre.
• Departamento de Bromatología de la Municipalidad de La Cumbre
• Área de Microbiología del CEPROCOR. Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba
• Dra. Nancy Passalacqua – responsable del Laboratorio de Microbiología del CEPROCOR.
• Dra. Andrea Alessio, - responsable del Laboratorio de Seguridad Alimenticia del CEPROCOR.
• Alumnos del 6º año del IPA La Cumbre
Se entregarán certificados de asistencia.
La participación es libre y gratuita.
Para más información, los interesados deben dirigirse al Colegio IPA La Cumbre, Tel.: 03548 452479, los miércoles y jueves de 10:00 a 14:00 horas. O por mail: leonardoalbertopiazza@yahoo.com.ar
Organizan:
• Colegio IPA La Cumbre.
• Departamento de Bromatología de la Municipalidad de La Cumbre
• Área de Microbiología del CEPROCOR. Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba
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