Recorrida por la granja educativa de Pampa de Oláen

Los objetivos de la granja son crear un emprendimiento que incluya grupos
erarios con NBI (Necesidades Básicas Insatisfechas), especialmente en el PJH
(Programa Jefes de Hogar) generando puestos de trabajo genuinos ingresando al
mercado laboral y comercial de productos Orgánicos hortícola y de animales de
granja con valor agregado, conformando un grupo, Asociación o cooperativa de
trabajo que cultive la tierra y abastece en forma gratuita a COMEDORES
INFANTILES (Comedor Luz Alba y Barrio Río Grande, Esc Rural Alfonsina Estorni y
Ramón Ramallo), HOGAR DE ANCIANOS (Hogar de Día), HOSPITAL MUNICIPAL.
Además el proyecto contempla el trabajo en el Vivero Municipal, puestos fijos
de seguridad Rural y Alerta temprana de incendios forestales con una cabaña de
información turística, también se provee de agua potable a los vecinos que no
contaban con este elemento esencial para la vida, próximamente se construirá un
matadero con frigorífico municipal y el procesamiento de la lana ovina.
Los trabajadores cuentan con el asesoramiento del INTA (Instituto Nacional de
Tecnología Agropecuaria) en la cría de animales y aves de corral (Gallinas,
Conejos, Cerdos, etc.) fomentando el Polo cunicular La Falda dónde se cuenta con
20 galpones con una superficie de 22 mts de largo X 5,5 de ancho para la cría de
conejos con provisión de agua, provisión de energía eléctrica, mantenimiento de
los espacios verdes, provisión y control de alimentos, asistencia de médico
veterinario y capacitación y seguridad.
“Nosotros lo que buscamos con La Granja, es que la gente vuelva a tomar el
sentido de huerta, incentivar para aprender a trabajar en la tierra, por eso
estos diez becados están para especializarse y después puedan ser de este su
medio de vida. Para este año está proyectado la creación de gallineros el armado
de corrales para aves en isla, la conclusión de la instalación de Biodigestor,
crear un edificio para fábrica de derivados lácteos y panadería, la ampliación
de las superficies para la plantación de aromáticas y especies nativas tintóreas
y monte frutal con la incorporación de nuevas especies, la construcción de un
vivero forestal un centro de mejoramiento genético de diferentes razas cunícula,
y la finalización de la planta biodepuradora de aguas grises. ” Finalizó el
Intendente Marcos Sestopal.
Este emprendimiento esta encabezado por el Intendente faldense, la dirección
general del municipio ODELFA con el Secretario de Gobierno Jorge López y el
Coordinador Jorge Peláez y hasta el momento se entregaron 1.241 kilos de
verduras a las entidades antes mencionadas desde el 1 de marzo de 2005 al 27 de
diciembre de 2005.-

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